1. Главная
  2.  → Проектирование баров

Проектирование баров

Подготовим документацию для:

— Нового строительства
— Реконструкции здания
— Капитального ремонта

Нужен проект?
Заполните форму ниже!

Сотрудники нашей компании обладают всеми навыками для реализации успешного проекта. Используют торгово-технологическое оборудование популярных отечественных производителей и европейских брендов. Документация прорабатывается согласно требованиям нормативной документации. Если у клиента появляются сложности с формулировкой техзадания, эксперты окажут профессиональное содействие в его создании. В процессе будут оформлены необходимые электронные чертежи. Произведем расчет холодильного оборудования и подберем необходимые агрегаты.

Мы проектируем

$

Рестораны

$

Столовые

$

Кафе

$

Пиццерии

$

Бары

$

Придорожные кафе

$

Общественные здания

Запрос коммерческого предложения

Согласен(а)

Проектирование

Наши сотрудники

Проектирование баров обладает своими нюансами. Это связано преимущественно с необходимостью в соблюдении строжайших правил санитарии, которые позволяют регулировать работу с продуктами питания. Таким образом, в кухонном помещении требуется выделить отдельные цеха (склады, холодный и горячий цеха, исходя из степени готовности используемых ингредиентов). Внутри них необходимо оснастить специализированные зоны (приготовления, хранения, заготовки и раздачи).

Оптимальным вариантом может рассматриваться создание кухни и комбинатов питания в возводимых строениях, которые изначально проектируются под определенные задачи.

Однако опытные проектировщики способны легко справиться с работами по реконструкции. Проект предприятия общепита учитывает и ассортимент блюд и продуктов, предлагаемых в создаваемом заведении. Это влияет на габариты площадей, число сотрудников, уровень, объемы посуды и варианты ее мойки и хранения. Уровень заведения напрямую влияет и на его визуальное оформление, методы организации вентиляционной системы, интерьеров и освещенности. Проектировщики и заказчики всегда должны руководствоваться не сколько предпочтениями сторон и эстетическими соображениями, сколько здравым смыслом и функциональностью объекта.

Мы предоставляем полный спектр услуг по дизайну интерьера и архитектурного дизайна в сфере гостеприимства, отдыха, розничной торговли и коммерции. Независимо от того, большой или маленький, каждому проекту уделяется одинаковое внимание и приверженность, чтобы обеспечить нашим клиентам желаемые результаты. Наш подход творческий и гибкий – клиенты возвращаются к нам, потому что мы уделяем время их пониманию и можем реализовать их видение.

Наши креативные дизайны интерьеров для баров и ресторанов создают пространства, которые стимулируют, воодушевляют и привлекают пользователей. 

Благодаря многолетнему опыту и проектам, охватывающим бары, кафе и рестораны, вплоть до индивидуальных интерьеров для торговых точек и офисных помещений, мы – это компания которая вам нужна. Наши архитекторы баров и ресторанов могут создавать вдохновляющие дизайнерские решения, которые выделят ваш бизнес из толпы.

Характерные особенности проектирования

В состав технологического проекта входит следующая документация:

  • Поэтажные планы;
  • План расположения техники;
  • Схема перемещения потоков людей и товаров;
  • План установки и подключения приборов к системам снабжения электроэнергией;
  • План монтажа и подключения устройств к системам водоотвода и водоснабжения;
  • План расположения вентиляционных зонтов;
  • Спецификация оборудования.

В состав спецификации оборудования входит информация о числе, стоимости и номенклатуре устройств. Документ включает в себя главные технические параметры устройства и их установленную мощность.

Графическая часть разрабатываемого проекта подразумевает наличие:

  • принципиальных схем процессов от точки поступления материалов и сырья до производства готовой продукции;
  • планировки, в которой указываются места расположения главного оборудования, транспорта, точек контроля качества и объемов сырья и продукции;
  • техзадания на разработку проекта инженерных систем заведения.

Основным условием, в случае которого будет удачно создан технологический проект, можно считать активную совместную работу клиента и исполнителя на всех стадиях разработки проектной документации, ее согласования и реализации. Проектирование таких заведений будет произведено успешно с соблюдением всех существующих актуальных правил и нормативов, если вы воспользуетесь услугами опытных профессионалов.

Проектирование

Последние проекты

Этапы работ

01 Этап — Архитектурная концепция

Архитектурно-строительная концепция (эскизный проект) представляет собой проект, подготовленный командой проектировщиков. Является первым этапом проектных работ по созданию виртуального прообраза Вашего будущего объекта строительства, а также концепция дает предварительную информацию о необходимых для объекта инженерных мощностях и нагрузках.

02 Этап — Получение исходно-разрешительной документации и выполнение инженерных изысканий

  • Получение ГПЗУ;
  • Выполнение всех необходимых изысканий: геодезических, геологических, экологических и пр.;
  • Выполнение необходимых обследований (для условий реконструкции или капитального ремонта);
  • Получение Технических условий и др.

03 Этап — Проектная документация

Проектная документация – это набор документов, необходимых для строительства объекта или его части, включая спецификации, технические чертежи, инструкции по эксплуатации и другие соответствующие документы (пояснительные схемы, таблицы и схемы к чертежам), мнения экспертов.

04 Этап — Согласование проектной документации

Получение всех необходимых согласований, в том числе прохождение экспертизы проектной документации и получение «Разрешения на строительство».

05 Этап — Рабочая документация

Разработка рабочих чертежей в объеме необходимом для проведения всех строительно-монтажных работ.

06 Этап — Авторский надзор

Контроль соответствия проекта и строительных работ. Соблюдение в процессе строительства требований проектной документации.

Задать вопрос специалисту

Согласен(а)

Если Вам нужен проект, позвоните по телефону: 8 (495)-989-11-03

Или оставьте заявку, написав нам по адресу электронной почты: info@absolut33.ru