ПРОЕКТИРОВАНИЕ РЕСТОРАНОВ

Подготовим документацию для:
— Нового строительства
— Реконструкции здания
— Капитального ремонта

Если Вам нужен проект ресторана, позвоните по телефону: 

8 (495)-989-11-03

Или оставьте заявку, написав нам по адресу электронной почты:

project@absolut33.ru

Пример проекта ресторана

Проектирование предприятий общепита является ответственным этапом. От качества разработанного проекта зависит эффективность их работы и доходность. Проектное бюро «Абсолют проект» предлагает услуги проектирования ресторанов. При создании проекта мы учтем особенности месторасположения будущего ресторана, его пропускную способность и прочие аспекты, оказывающие влияние на успешный старт и дальнейшее процветание предприятия.

ТЕХНОЛОГИЧЕСКОЕ ПРОЕКТИРОВАНИЕ

Технологическая часть проектирования ресторанов существенно отличается от проектирования других видов производственных объектов. Проект должен отвечать не только строительным нормам, но и жестким требованиям Госпожарнадзора, СанПиН и Ростехнадзора, предъявляемым к предприятиям общепита.

Технологическое проектирование включает в себя:

СОЗДАНИЕ МАКЕТА БУДУЩЕГО РЕСТОРАНА

При этом мы тщательно продумываем рациональное расположение гостевого зала, административного отдела, технических помещений (туалетов, гардеробной, комнаты для курения), складов и подсобок, производственных цехов и кухни.

 

РАЗРАБОТКУ КОНЦЕПЦИИ ДИЗАЙНЕРСКОГО ОФОРМЛЕНИЯ

зала и создание визуального макета в 3D формате.

 

СОЗДАНИЕ СХЕМЫ РАЗМЕЩЕНИЯ

систем отопления и вентиляции, холодильников и морозильных камер, моек и кухонного оборудования.

 

ПРОЕКТИРОВАНИЕ РАБОТ

по подведению инженерно-технических коммуникаций (водопровод, канализация, газопровод, подача электричества), подключению систем безопасности.

 

ТИПЫ РЕСТОРАНОВ И ОСОБЕННОСТИ ИХ ПРОЕКТИРОВАНИЯ

Проектирование ресторанов специалистами нашей компании осуществляется с учетом его типа и проводимых мероприятий.

Пример проект ресторана классического типа

Ресторан классического типа 

Для ресторана классического типа в проекте должно быть предусмотрено помещение под винный погребок и складские помещения. При проектировании мы особое внимание уделяем зонированию гостевого зала. В нем должны быть отдельные кабинеты, банкетный зал, площадка для танцев и эстрада. Особенности интерьера – простота форм и линий, элегантность декоративных элементов, многоуровневое освещение.

 

 

Пример проекта тематического ресторана

Тематический ресторан

При проектировании тематического ресторана необходимо учитывать, какой тип оборудования будет использоваться в приготовлении пищи, чтобы рассчитать занимаемую им площадь. Например, в японском ресторане, должны быть установлены специальные агрегаты для приготовления морепродуктов/рыбы. Особое внимание мы уделяем дизайну интерьера. Он может быть оформлен в восточном, европейском, этническом, морском стиле и т.д.

 

 

Пример проекта ресторана клуба

Ресторан клуб

Особенностью проектирования ресторана-клуба является наличие танцпола, коктейль-бара и винного погребка. В ресторане этого типа обычно центральная часть зала для гостей остается свободной, количество мебели – минимальное. Помещение кухни может быть небольших размеров, с минимальным набором оборудования для приготовления горячих блюд.

 

Пример проекта бара ресторана

Ресторан бар

При проектировании особое внимание мы уделяем оформлению зоны барной стойки. Основная цель проекта – обеспечить максимально комфортные условия работы бармена, что позволит обслуживать большее количество посетителей. Здесь вполне уместно зонирование с использованием арочных сводов. Освещение должно быть приглушенным.

 

 

Заказать проект ресторана и получить консультацию специалиста вы можете по телефону: 

8 (495) 989-11-03

%

Гарантируем получение положительного заключения экспертизы

%

Всех объектов сданы досрочно

%

Экономии средств за счёт точных расчётов

НАШИ ПРЕИМУЩЕСТВА

БОЛЕЕ 30 СПЕЦИАЛИСТОВ
В ШТАТЕ

СПРОЕКТИРОВАНО
БОЛЕЕ 300.000 м²

СОВРЕМЕННЫЕ ТЕХНОЛОГИИ ПРОЕКТИРОВАНИЯ

КОНТРОЛЬ КАЧЕСТВА
ДОКУМЕНТАЦИИ

20% ВСЕХ ОБЪЕКТОВ СДАНЫ ДОСРОЧНО

КОМПЛЕКСНЫЙ
ПОДХОД

ВСЕ ДОПУСКИ И ЛИЦЕНЗИИ НА РАБОТЫ

ПРОСТОТА
СОТРУДНИЧЕСТВА

ОТЗЫВЫ

ПОРТФОЛИО ВИДЕОРОЛИКОВ ПО ВЫПОЛНЕННЫМ ОБЪЕКТАМ

ГДЕ НАС НАЙТИ? – АДРЕСА И ПОЛНЫЕ КОНТАКТНЫЕ ДАННЫЕ

Географически штат наших проектировщиков расположен в г. Владимире. Мы выполняем работы для различных регионов: для г. Москвы, Московской области и Владимирской области.

Офис : г. Владимир, пр-т Ленина, 13б

8 (4922) 37-70-71
8 (4922) 32-14-47 по вопросам проектирования
8 (4922)37-70-71 по вопросам сотрудничества
Электронная почта: project@absolut33.ru

Офис : г. Москва, ул. Ленинская слобода, д. 26

8 (495) 989-11-03 многоканальный
Электронная почта: project@absolut33.ru

Поделиться