1. Главная
    2.  → Проектирование придорожного кафе

Проектирование придорожного кафе

Подготовим документацию для:

— Нового строительства
— Реконструкции здания
— Капитального ремонта

Нужен проект?
Заполните форму ниже!

Если вы ищете компанию, которая проектирует придорожное кафе, тогда вам к нам! У нас есть многолетний опыт в этой области, и мы знаем, как воплотить ваше видение в жизнь. Поэтому, если вы думаете об открытии кафе или просто хотите отремонтировать существующее, свяжитесь с нами сегодня!

Мы проектируем

$

Рестораны

$

Столовые

$

Кафе

$

Пиццерии

$

Бары

$

Придорожные кафе

$

Общественные здания

Запрос коммерческого предложения

Согласен(а)

Проектирование

Наши сотрудники

Подробнее о нашей компании

Придорожные кафе рассчитаны на то, чтобы блюда и напитки подавались непосредственно в автомобили. Для защиты мест обслуживания клиентов используются навесы либо козырьки. Кроме того, может быть предусмотрен обеденный зал, к которому примыкает автомобильная парковка. Одного официанта, как правило, достаточно для обслуживания шести транспортных средств. Отметим, что многие столовые у дороги предлагают возможность посидеть в уютной обстановке заведения и насладиться вкусными блюдами. По этой причине проектирование придорожного кафе представляет собой сложную задачу, связанную с реализацией сразу нескольких пунктов. Успешный путь многих знаменитых сетей ресторанов начинался с придорожных столовых.

Сегодня множество точек за городом пока не освоены. Следовательно, конкуренция в этой области минимальна. Если учесть предпринимательский опыт европейцев, можно уверенно говорить о том, что рядом с автострадой могут располагаться как маленькие кафе, так и тихие комфортные кофейни, способные принести неплохую прибыль. Однако, нацеливаясь на население средней полосы страны, можно сделать вывод, что многие люли спешат в город. Им нравится поесть в автомобиле, чем останавливаться в спокойном ресторанчике. По этой причине целесообразнее организовать точку общепита, где будет готовиться фаст-фуд, который можно отведать на месте или забрать с собой.

Что нужно учитывать при проектировании придорожного кафе?

Существует несколько простых правил, которые должен соблюсти бизнесмен, открывающий кафе на автостраде:

  • Помещение заведения должно быть не очень крупным. Предпочтение нужно отдавать небольшой, комфортной и даже камерной обстановке.
  • Ваша точка общественного питания должна быть оборудована качественным подъездом. 
  • Также желательно предусмотреть стоянку, мотель и иные удобства.
  • Придорожное кафе рассчитывается на малое число людей, около семидесяти-восьмидесяти человек.

Как начать разработку проекта придорожного кафе?

Главным образом вы должны определить для себя два момента:

  • какое помещение есть в вашем распоряжении;
  • какое меню вы будете предлагать посетителям.

В первую очередь следует заключить договор с хозяевами автомобильной заправки. Это бывает трудно реализовать – в подобных заведениях зачастую подаются растворимые чай и кофе с булочками, и кардинально что-либо менять не многие хотят. Намного лучше ситуация, когда вы уже владеете автозаправкой и стремитесь открыть еще рабочие места, чтобы получить больше прибыли. Значительное число столиков должно быть рассчитано на двух персон, так как главными посетителями будут дальнобойщики. Однако важно предусмотреть возможность для объединения нескольких столов, если покушать остановится семья с детьми.

Главным образом нужно сознавать, что проектирование придорожного кафе должно учитывать то, что посетители будут приезжать, чтобы перекусить, потому есть будут быстро. Значит, блюда должны готовиться легко либо просто разогреваться.

Согласно целям требуется подбирать и технологическое оборудование. Важно помнить, что обширные помещения здесь будут неуместны, потому и техника для готовки пищи должна быть одновременно многофункциональной и компактной. Выбрать подобное оборудование, не прибегая к услугам специалистов компании «Абсолют проект», будет довольно трудно, поэтому рекомендуем заказать услуги экспертов уже сегодня.

Проектирование

Последние проекты

Посмотреть все выполненные проекты

Этапы работ

01 Этап — Архитектурная концепция

Архитектурно-строительная концепция (эскизный проект) представляет собой проект, подготовленный командой проектировщиков. Является первым этапом проектных работ по созданию виртуального прообраза Вашего будущего объекта строительства, а также концепция дает предварительную информацию о необходимых для объекта инженерных мощностях и нагрузках.

02 Этап — Получение исходно-разрешительной документации и выполнение инженерных изысканий

  • Получение ГПЗУ;
  • Выполнение всех необходимых изысканий: геодезических, геологических, экологических и пр.;
  • Выполнение необходимых обследований (для условий реконструкции или капитального ремонта);
  • Получение Технических условий и др.

03 Этап — Проектная документация

Проектная документация – это набор документов, необходимых для строительства объекта или его части, включая спецификации, технические чертежи, инструкции по эксплуатации и другие соответствующие документы (пояснительные схемы, таблицы и схемы к чертежам), мнения экспертов.

04 Этап — Согласование проектной документации

Получение всех необходимых согласований, в том числе прохождение экспертизы проектной документации и получение «Разрешения на строительство».

05 Этап — Рабочая документация

Разработка рабочих чертежей в объеме необходимом для проведения всех строительно-монтажных работ.

06 Этап — Авторский надзор

Контроль соответствия проекта и строительных работ. Соблюдение в процессе строительства требований проектной документации.

Задать вопрос специалисту

Согласен(а)

Если Вам нужен проект, позвоните по телефону: 8 (495)-989-11-03

Или оставьте заявку, написав нам по адресу электронной почты: info@absolut33.ru